Tancada al turisme darrere del Teló d'Acer, Bulgària és uns dels països més desconeguts d'Europa. Membre de la Unió des del 2007, avui ens podem permetre gaudir de les meravelles que aquest xicotet país balcànic ha amagat durant tants anys. Dividida en dues parts per la serralada del Balkan, que dona nom a tota la península, separada de Grècia per les magnífiques muntanyes dels Ròdope i de Romania pel Danubi, Bulgària -per la seua preservació- posseeix un patrimoni cultural i natural únic a Europa. Als poblets es viu al ritme d'altres èpoques, les Ciutats són d'un dinamisme quasi "oriental"; la seua capital Sofia, els monestirs ortodoxos i les esglésies transmeten una íntima espiritualitat. La història de les ciutats búlgares és una barreja de les cultures que han transcorregut pel país, com els tracis, els romans, els eslaus, els turcs... com a la bella Plovdiv -l'antiga Filipopolis- o la seua capital medieval Veliko Tarnovo, i com no, monuments a una independència propera en el temps, com a Shipka... Fil-per-randa vos presente un intens recorregut pel millor del país per assaborir plenament l'essència del país.

Tori va néixer per ser capital. En època antiga ho va ser del poble taurí, en edat romana de l'àrea subalpina, capital del regne de Savoia, del Piemont i de la Sardenya, cap i casal del "Resorgimento", després primera capital de la Itàlia unida, i ja al segle XX centre de l'automòbil.  La ciutat del vermut, dels cafés històrics, dels millors dolços d'Itàlia, té a més una quantitat de museus dignes d'una urbs cosmopolita. Hem preparat un viatge per descobrir completament l'ànima de Torí, que ha conjugat història amb modernitat. Esquiva i austera, noble i "popolana", plena de secrets que esperen ser descoberts. Els seus palaus d'un reialme perdut, la quadricula romana, el Sant Sudari custodiat en pany i clau al "Duomo San Giovanni Battista", el barroc esplèndid entre el màgic Guarino Guarini i el "borbònic" Filippo Juvarra. I no només, també gaudirem de l'esplendor del Liberty piemontès i les residències reials dels Savoia així com del millor museu d'art Egipci fora del país del Nil. Torí és la joia secreta d’Itàlia, la joia de la família.

Com la terra de l'Alt Maestrat no és especialment fèrtil i els terrenys aprofitables agrícolament són escassos, des d'antuvi, la unitat econòmica tradicional s'ha ordenat al voltant dels masos. Aquest són edificis aïllats relativament llunyans els uns dels altres i hàbitats normalment per un unitat familiar. Aquesta singularitat ha proporcionat la creació de desenes d’ermitoris, llocs de culte fortificats, capaços d'albergar els masovers en trànsit, atès el risc d'agressió que existia en aquell temps.